为感恩伟大科学家钱学森亲笔回信给刘正顺，在他帮助下，我所研究的数字化烹调技术成果得以鉴定。实现了钱老对中国烹调科学化的遗愿。

2020年12月5日，在正顺中餐数字化烹调研究所创始人刘正顺的带领下，一行四人到上海交通大学钱学森图书馆捐赠首套成果理论体系、应用体系、速成体系550万字版权资料和教学视频四部，捐赠博物馆，以作纪念。